Tout simplement un vrai régal qui fait oublier qu'on est au régime, que demander de plus...
Ingrédients pour 3 personnes:
3 coquelets
3 cas de fromage blanc a 0%
3 cas de moutarde
1 cas de thym
1 cac de piment en poudre
vous pouvez bien sur mettre d'autre épices a votre gout.
C'est une recette toute simple, il suffit d'enlever la peau des coquelet, de les couper en deux dans la largeur, ensuite vous les placer dans un plat allant au four.
Dans un bol, vous mélangez la moutarde, le thym, le piment, et le fromage blanc, pour en faire une sauce.
Et a l'aide d'un pinceau vous badigeonnez, les deux face de chaque partie de coquelet, vous enfournez ensuite le tout, a 180°C pendant environ 30mn.
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