29eme jours de regime

Hier la balance a était encore gentille avec moi, elle a afficher 105.6kg soit une perte de 5.1kg depuis le début du mois.Je suis très contente, je n'est pas craquer une seule fois, et voir les chiffres descendre et une réel récompense et motivation!!!!
Mine de rien demain cela fera 1 mois tout pile que j'ai commencée, et pourtant on dirai pas que ça fait aussi longtemps.J’espère encore dire ça dans 6 mois mdr.

Hier après midi j'ai refait du vélo ça fessait longtemps du coup, j'ai fait 20km, j'ai même fait un peu de wii mais rien de très pousser, j'ai encore peur de reprendre du poids. J'ai fait un peu de marche aussi.

Niveau repas, j'ai manger ma sacro sainte crepes mdr, ma vitamines et un fromage blanc. A midi j'ai fait des paupiette de poulet maison dont je vous donnez la recettes bientôt, et pas dessert j'avais trop manger. A quatre heure seulement 2 petit suisses, et le soir une gratin de choux fleur en béchamel.

Comme que le premier mois s’achèvent, je mettrez une photo de moi demain, mais je ne trouve pas qu'il y est encore de différence, 5kg c'est pas grand chose.

Recette: merlan en papillotes

Cette recette redonne vraiment du gout au poisson qui peu parfois être fade quand on y ajoute rien avec le régime, mais de cette façon vous verrez ça change tout.

Ingrédients pour 2 personne:

4 petits filets de merlan

4carré frais

6 cas de lait ecrémé

persil, ail (option)

Faite dabord revenir les poisson a la poele, une fois précuit placez chaque poisson dans une grande feuille d'aluminium.

Mixez ensuite le fromage avec les herbes et le lait, une fois que vous avez un mélange homogène, partagez le en 4 et placez sur chaque poissons, refermer la papillotes, et enfournez pendant une dizaine de minutes.

Recette: cake au thon.

J'etait partie a la base pour faire des petits muffins de thon, et vu la quantité j'ai plutôt tout verser dans un moule a cake, c'est une recette très rapide a réalisez, quand on est presser, et c'est pas mal du tout .

Ingrédients pour 4 personnes:

360g de thon égoutté

100g de concentré de tomate

6 petit carré frais a 0%

120g de fromage blanc

8 oeufs

persil, sel, poivre

60g d'oignons.

Dans un saladier, émiettez le thon pour qu'il soit plus facile a mélangé, ensuite ajoutez tout les autres ingrédients dans l'ordre. Mélangez bien, afin d'obtenir une pâte homogène. Placez la pâte dans un moule a cake, et enfournée pendant environ 30-40mn a 180°C.

Recette: roulé au citron

Samedi dernier j'etait en plein bricolage, quand mon mari m'as dit, j'ai troooop faim tu veux bien me faire un ti gouter (il est malin lui, quand on est au régime c'est plus dur de faire quelques chose mais bon) quand on a que du laitage dans le frigo c'est vite réglé mdr.

Ingrédients pour 4 personne:

3 œufs

2cac de levure chimique

3 cas d'edulcorant liquide

3 petits suisse a 0%

du jus de citron

arôme amande

Dans un saladier mélangez les jaunes d’œufs avec 1 cas d’édulcorant, ajoutez ensuite la levure et l'arome amande. 

Dans un autre saladier, montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Une fois montes, ajoutez le reste d’édulcorant, et battre a nouveau, ils faut que ça soit bien ferme.

Mélanger délicatement les jaunes aux blancs en neige.

Étaler la préparation sur une plaque rectangulaire allant au four.

Cuire environ 20mn à 180°C.

Pour la crème, il suffit de mélangez les petits suisses, avec un peu  d’édulcorant selon voter gout, ajoutez le jus de citron, mélangez bien, et qd la génoise et faite, étalez le fromage blanc roulez le gâteau, et mettez au frigo pour que le gâteau soit bien frais.

Recette: choux fleur en bechamel

Recette ultra simple, attention ça va allez très vite mdr.

Ingrédients pour 2 personnes:

500g de choux fleur

de la bechamel

3 tranches de jambon.

Faites cuirent le choux fleur a la vapeur, selon les indications de votre appareil. Pendant ce temps réalisez la béchamel. Une fois le tout fait, placez des bout de choux fleur dans l'assiette, mettez des petit carré de jambon que vous aurez préalablement découpez. Et parsemez de béchamel vous n'avez plus qu'a vous régalez!!

Recette: bechamel avec toléré

Hier soir gratin de choux fleur en béchamel, malgres les tolérés, ça reste une bonne recette car le choux est bon pour maigrir.

Ingredients pour 2 personnes:

20g de maïzena

300ml de lait écrémé

muscade

sel, poivre

Dans une casserole faire chauffez les lait, pendant ce temps dans un saladier, mettre la maizena avec 3 cuillere a soupe de lait, bien mélangez.

Une fois le lait très chaud, mais pas bouilli, versez la maïzena ds le lait et remuer a feu doux jusqu’à avoir une bonne consistance. Il ne reste plus qu'a ajoutez les aromates.

Recette:calamars sauté a l'ail

Allez ça fessait longtemps que je ne vous avais pas mis de recettes, certaines dates d'un moment, mais j’espère qu'elles vous plairont.

Ingrédients pour 2 personnes: 

500g de calamars

1 tète d'ail

un peu de persil

1/2 citron

Commencez par séparez les gousses d'ail, les épluchez et les passez au presse ail.Hachez les persil.

Dans une poêle, faites revenir les calamars, si ils sont congeler, ne pas ajouter d'eau, si ils sont frais, mettez en un fond pour qu'ils ne brulent pas.

Ajouter l'ail et le persil, mélangez bien, salez et poivrez a votre convenance et laisser cuire encore quelques minutes à feu doux.

Hors feu, arrosez les calamars avec quelques gouttes de citron. Et bon appétit.

27eme jour de regime et toujour la

Coucou a tous, bah vi toujours au régime, et toujours motivée, malgré des prises de poids, mais aujourd'hui ça a l'air bien reparti, j'ai modifier ma quantité de nourriture, et je crois que c'est ça qui jouer, donc je pense me remettre au sport d'ici le 1er octobre hihi. Ce matin la balance a afficher 106 tout rond, soit une perte de 4.7kg en 26 jours.Mais c'est pas tout.... j'ai du coup atteint mon premier objectif, qui était de passer ds la classe 2 de l’obésité, je ne suis plus en morbide, mais en sévère, le prochain palier sera a 92, on a encore le temps lol.

Ce matin au dejeuner, une crepes au son, de la vitamine C et un lait chaud sucré.

Ce midi, des choux farcie maison hummmmm, et en dessert un fromage blanc.

Pour le gouter simplement un yaourt nature sucrée

Et le soir j'ai fini les choux, j'adore vraiment ca hihi.

Et sinon un peu de marche en foret aujourd'hui, rien de speciale donc.

Suite de mon regime

coucou a tous, non je ne suis pas morte, et non je n'est pas abandonnée le régime ou mon blog, seulement j'ai quelques souci avec le régime , rien de grave seulement je ne perd plus et pire je reprend, j'ai donc fait des analyses voir si il n'y aurai pas un souci hormonale, et j’attends les résultats, il faut dire aussi que je sort d'une fausse couche, et que je n'est pas encore eu mon retour de couche, ce qui a mon avis bloque la perte. Enfin bonne nouvelle quand même depuis hier je recommence a perdre et aujourd'hui je suis a 106.7KG, soit une perte de 4kg, en 24jours hihi.

Par contre j'ai fait quelques changement, dans on régime, je suis repasser a partir d'hier en 1PP/1PL, j'ai arrêter le sport, car je pense qu'il gonfler mes muscles, et donc que la perte n’était pas visible, pourtant j'y est pris gout, et dans quelques mois quand j'aurai perdu suffisamment, je recommencerai a en faire, je limite aussi la cuisine en ce moment, je fait des truc très simple d’où l’absence de nouveau articles de recettes, mais ne vous inquiétez pas cela va revenir tout doucement.

Autre changement j'ai arrêtée de consommez 1.5g de protéines par nombres de kilos, car cela me forcer a manger plus que je n'en avait envie, et je pense que du coup la cétose ne pouvais pas ce déclenchée, maintenant je mange quand j'ai faim, et même si je ne fini pas mon assiette et bien tampis...

J'espere que ce qui me suivent, continueront a le faire et j’espère perdre ces fichu kilos.

20eme jour de regime

Hier, encore une fois avec le sport plus eu le courage de passer, mais z'avez vu hein, suis la de bonne heure et de bonne humeur hihi, hier la balance a afficher 107.6kg soit une perte de 100g, pas de quoi sauté au plafond, surtout quand on sort de deux jours de PP, mais bon, le bon coté des chose, c'est que j'ai pas monter, je vais y arriver, a les dégommer ces kilos, ils me résistent, mais ils craqueront avant moi (j’espère)!! Je suis donc a 1.6kg de mon objectif premier, a savoir 106kg, et surtout j'aimerai les avoir le 30, pour me consacrer a mon nouvelle objectif des le début du mois qui suit. Si j'y arrive, ca me fera une perte de 4.7kg en un mois, certains diront que c'est peu avec ce regime, OUI maisssssssss au moins je l'ai est perdu et toc!!!, dc je croisent les doigts.

Hier niveau sport, j'ai accompagner mon fils a l’école soir 10mn de marche tranquille, puis rentrée en fessant un détour avec la méthode 1mn/3mn, soit un total de 19mn, ensuite 30mn de wii, (boxe, strep, etc..), l'aprem midi j'ai refait 30mn de marche, et en tout j'ai fait 7800 pas dans la journée, le soir j'ai fait mon heure de sport sur le site que je vous est donnez hier, et je suis a nouveau courbaturer, mais ça fait du bien :), j'ai aussi pris mon tour de taille, tiens je ne vous en est jamais parler d’ailleurs, il est a 101.1cm, sachant que le 09 il etait a 106cm, c'est incroyable, peut être que mon produit marche lol.

Niveau repas, rien de spéciale le matin, crêpe au son, vitamine C, lait chaud, le midi, tarte au poireau a demi cramé mdr, avec 2 tranches de dinde, et un yaourt nature. Et le soir, j'ai fait de la soupe un reste que j'avais congeler, avec 2 tranches de jambon, dans l'aprem midi j'ai eu une fringale, alors j'ai manger 2 œufs dur sans jaune. Voilaaaaaaaaaaaa

Recette:crevettes a l'ail.

Facile, rapide, pas cher, que demander de plus a une recette????

Ingrédients:

1kg de crevettes

2 cuillère a soupe d'ail congeler

1 cuillère a soupe de sauce soja

Tout simplement, il faut faire revenir les crevettes avec l'ail, les laissez cuirent, et ajoutez la sauce soja, laissez prendre quelques minutes, et le tour et jouer, vraiment très simple et bon.

Recette: poulet et petits legumes au wok

Petite recette délicieuse, que vous pouvez modifiez selon vos gouts en matière de légumes.

Ingrédients:

3 blanc de poulet

2 courgettes

1 gousse d'ail, persil

2 carottes

1 poivron vert

3 cas de concentré de tomates

1 marmite de bouillon de bœuf

Dans le wok diluer les 3 cs de concentré de tomates avec 40cl d'eau. Ajouter ensuite le bouillon de marmite. Ajoutez les legumes coupez en petit morceaux, et les mélanger dans le wok avec l'ail et le persil.

Couper les blancs de poulet en petits cubes et les ajoutez au reste de la préparation. Laisser mijoter couvert et a feu doux pendant une bonne demi heure, en remuant régulièrement.

Recette: escalope de dinde.... au coca!!!

Et oui vous avez bien lu, au coca, je vois déjà la moitier qui vont se dire beurkkk quel drôle d'idée, mais en faite c'est réellement très bon, ça fait juste une viande caramélisé a la fin, et 100% en accord avec ce régime.

Ingrédients pour 2:

3 escalopes de dinde

1echalotte

33cl de coca zero

1 cas de sauce soja

1cac de gingembre en poudre

Commencez pas couper les escalopes en dés. Faites les colorer dans une poêle anti adhésive. Émincer l'échalote et l'ajoutez a la dinde.

Ensuite, ajouter le gingembre et la sauce soja, et remuez pour lier le tout, il est temps alors de verser tout le coca sur la viande, et de mettre a feu doux, couvrez la casserole et laissez réduire pendant environ 40mn tout en surveillant et en remuant de temps en temps. 

 

Recette: flan patissier

J'ai oublier de le préciser dans ma recap', mais j'ai fait un flan pâtissier pour le quatre heure cette semaine, c'est quasi comme le vrai, mais il faudra divisez le flan en 6 car il y a de la maïzena dedans, et ça ferai trop pour une journée.

Ingrédients:

4oeufs

1 litre de lait écrémé

75g d’édulcorant

90g de maïzena

1 gousse de vanille ou un bouchon d’arôme vanille.

Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue ou l’arome.

Pendant ce temps, mélanger la Maïzena avec l’édulcorant et ajouter les œufs, mélanger le tout, il faut que ça soit parfaitement homogène. Ensuite enlever la gousse de vanille, et verser le lait chaud sur l'appareil.

Remettre le tout a chauffer, a feu doux, sans jamais cesser de remuez pendant 1 a 2minutes.

Une fois la crème faite, placer la dans un plat allant au four, et faire cuir le flan pendant environ 30mn, a 180°C.

17eme, 18eme et 19eme jour de regime

OUIIIIIIIIIIIIII, je suis de retour lol, désolé je ne vous oublie pas, pour ceux qui me suivent, mais simplement pas bcp de temps pour poster, alors que c'est il passer sur la balane en 3 jours d’absence? Helas pas grand chose, j'ai le lendemain, perdu 200g, puis repris stagner 2 jours, donc toujours a 107.7, vous serez ce soir, ce qu'il en ai pour aujourd'hui.

Niveau repas, que des bonne chose hihi, au 17eme jour pour le déjeuner, j'ai fait, un lait chaud, avec fin de brioche, et 2 petit suisse, le 18eme jour, j'ai fait également un lait chaud, avec 1 yaourt nature, et une crepe aux sons, ca fessait longtemps hihi, et hier j'ai fait, des petit pains aux sons hummm.
Pour le midi, le 17eme jour j'ai fait, une salade ceasar composés, et des muffins oignons artichaut, et en dessert, un fromage blanc, le 18eme jour, j'ai fait des blinis roulez au jambon, avec des oeufs dur, et hier, j'ai fait des crevettes a l'ail, ca c'est une tuerie troooop bon.
Pour le 16h rien de spéciale, toujours a base de laitage, et pour le soir, j'ai fait le 17, wok de poulet au légumes, le 18, steak hachés avec des œufs dur, et hier j'ai fait des pâte a la carbonara.

Au niveau du sport, fidèle a moi même, j'ai fait de la wii tout les jour sauf dimanche vraiment pas eu le tps, j'ai fait de la marche, mon podomètre a osciller entre 8500 pas et 3500 au plus bas(oui oui je sait la c'est pas bien). Et hier j'ai decouvert un site de sport, c'est ici, ce qui est bien c'est qu'on vous offre deux semaines gratuites pour tester, donc on peu toujours en profitez, moi j'ai eu plein de courbatures ce matin, alors que je fait du vélo et de la wii depuis quasi 1 mois, et que j'ai rien eu, la ça fait vraiment travailler, et si vous êtes satisfaites, après vous pouvez vous abonner, 1, 3, 6 ou 12 mois, et finalement ce n'est pas si chez que ça.

16eme jour de regime

Aujourd'hui bonne surprise et soulagement j'ai enfinnnnnnn quitter le 108 ouf! Enfin on sait jamais il peu repointer le bout de son nez lol, donc aujourd'hui je fait 107.7Kg, soit une perte de 3Kg en 15 jours hipipipe houra!

Ça motive forcement pour la journée ca, du coup, 10mn de marche pour emmener le petit, 20mn ensuite pour le retour, 41mn de wii gym-yoga, l'aprem une marche de 40mn, et 20mn de vélo elliptique, j'ai fait 7000 pas et une 10aine de kilomètres, je dois encore faire mes pompes, et il est déjà 23h pffff.

Niveau repas, ce matin, vitamine C, fromage blanc, lait chaud nature, et brioche, a midi, j'ai fait du poulet pané accompagner d’œuf mimosa et en dessert yaya nature, a 4 heure, 2 œufs dur avec du jambon, et le soir 2 steak hachée et 3 œufs au plats.

Recette: boulette de jambon panée

Idéale pour faire le plein de protéines et de son, sans calories!

Ingrédients:

4 tranches de jambon

1 carré frais nature a 0%

1 œufs

2 cas de son d'avoine

persil, poudre de piment

Alors c'est très simple, vous mettez dans votre mixer, le jambon, le carré frais, et le persil, et mixez le tout. Une fois cette étapes réalisez, formez des boulettes de jambon et réservez les.

Dans un bol, mélangez le son, et le piment, et dans un autre bol l’œuf battu. Plongez chaque boulette dans l’œuf, puis dans la panure, et faite les doré a la poêle. Voila rien de plus simple. Bon appétit.

Recette: petit pain au lait

Une petite douceur, après une journée, de régime et de sport.

Ingrédients:

1 cac de levure chimique

1 oeuf

2 cac d’édulcorant liquide

6 cas de lait en poudre

arôme au choix 

Dans un saladier, mélangez tout les ingrédients, et les mélangez a l'aide d'un batteur électrique pour faire une pâte homogène. Placez ensuite un peu de pâte dans des moule a muffins, et placez au four pendant environ 10mn a 180°C tout en surveillant la cuisson.

Recette: velouté au potiron

Bon ok, ca fait un peu hiver, mais pour celles qui n'aiment pas trop les légumes par exemple, je trouve que c'est un super moyen de manger des légumes, moi j'adore le potiron, mais je me sert des soupes, pour mettre des légumes que je n’apprécie pas, mais qui sont bon pour le régime.

Ingrédients pour 3 personnes:

1kg de potiron

1l de lait

1 marmite de bouillon de poule

C'est tres simple a réaliser, vous coupez le potiron en petit cube, vous le mettez dans un faitout, avec le litre de lait, et le bouillon. Vous couvrez, et laissez cuir a feu doux, jusqu'a ce que le potiron soit cuit. Ensuite enlever un peu de lait pour que ça ne soit pas trop liquide. Mixez le tout, ajoutez du lait si nécessaire. Et voila vous n'avez plus qu'a déguster, ce velouté, avec un peu de jambon si vous le souhaitez.

Recette: tagliatelle a la bolognaise

HUMMMMM, alors ça, ça, c'est une super recette, et elle va revenir souvent a la maison, parce-que grâce a elle, on a l'impression, qu'on mange comme tout le monde.

Ingrédients pour 2: 

Pour les pâtes:

 3 œufs

3 blanc d’œufs

12 cas de lait en poudre

Pour la sauce:

400gr de viande Haché 5%

1 brique de coulis de tomate

ail, basilic, échalote, marmite de bouillon de bœuf.

Pour les pâtes, il suffit de mélangez tout les ingrédients, pour obtenir, une pâte liquide bien homogène. Ensuite dans une assiette étaler l'appareil pour que ca soit assez fin, ou alors dans une boite plastique allant au micro onde et faire chauffer, jusqu'a ce que la pate soir cuite, environ 3mn, mais surtout il faut toujours la surveiller, quitte a faire des halte de cuisson. Une fois cuitent on les coupe en lamelle de la largeur des tagliatelles.

Pour la sauce Bolognaise, il suffit de faire revenir la viande haché avec ce l'ail, l'echalote, le basilic dans une poele

Une fois la viande un peu revenue mettre de la purée de tomate, la marmite de bouillon, et un peu d'eau (environ 20cl), pas trop pour pas que ça soit trop liquide non plus. Faire mijoter pendant 10mn environ.

Ensuite ajouter les tagliatelles, mélanger bien pour que ça prenne le gout et servez aussitôt.

De l'indulgence pour la photo, je l'ai faite avec mon blackberry.

15 jour de regime

oui oui, j'ai encore un jour de retard sur ma recap', mais j'ai pas mal bouger hier, avec mon nouveau joujou le podomètre, que j'ai pas réussi a ma poser devant l'ordi avant d'aller au dodo...Je profite donc de prendre mon petit déjeuner pour le faire hihi.

Hier niveau balance, ça pas été le top, j'ai repris 500g, soit 108.5Kg sniff, mais bon j’étaie en PL alors...A partir d'hier j'ai commencer a faire 2PP/1PL donc aujourd'hui encore en PP, j’espère que ça portera ses fruits, je ne pense pas ds ce mode longtemps, mais juste pour m'aider a décoller, et a sortir de ce 108, j'ai tellement peur de revenir dans les 109 ou 110, que je veux tout faire pour m’éloigner un bon coup, et déjà passer la barre des 106 pour mon première objectif.

Niveau sport, maintenant que j'ai mon podomètre, je ne m'en sépare plus de la journée, et grâce a lui je me bouge encore plus. Un peu démoralisée a cause de la balance, je n'est pas fait mon sport habituelle de la wii, mais j'ai fait 10mn de boxe, 1.5Km de velidrapeau, du skateboard, du hulla hop, un parcours assez physique, du step dancing, et du step normale. Pour ce qui est de la marche, j'ai fait 10mn pour emmener mon fils a l’école, 20mn au retour avec la méthode 1/3mn, a 13h30 je l'ai de nouveau emmener soit 10mn de plus, après dans l’après midi j'ai fait 1h30 de marche, pour un total environ de 5km, et dans la soirée, j'ai était sortir le chien et j'ai refait 20mn de marche, et avant de manger, une série de 40abdos, mais comme je suis encore assez forte, je n'y arrive pas bien donc ça n'as pas bcp d'effet pour le moment.

Niveau repas, pour le déjeuner, j'ai pris, ma vitamine, mon lait chaud, un fromage blanc et de la brioche. A midi j'ai fait des croquettes de jambon panées, accompagnés de steak hachés, et pour le dessert un yaourt nature. A quatre heures, je devait faire des chouquettes mais elles on cramées mdr, donc juste un yaourt sniff, et enfin le soir, j'ai fait des blanc d’œufs au plat, avec des morceaux de dindes caramélisés, et petit suisse en dessert.

Recette: Gateau type cake

Alors la, super bon, j'ai déjeuner ça se matin, et un conseil celles qui rechigne a manger leur son le matin, cette recette est pour vous!

Ingrédients pour 2 personnes:

2 cas de son de blé

4 cas de son d'avoine

4 œufs entier

4 cas de fromage blanc

1 sachet de levure chimique

arôme au choix

1 cas d’édulcorant

Dans un saladier, mélanger tout les ingrédients ensemble a l'aide d'un fouet, jusqu’à obtenir une pâte homogène. Placez ensuite la pâte dans un moule a cake compatible micro onde, et faite cuire le gâteau pendant 8mn. Une fois la cuisson terminée, placer le sur une grille pour le laissez refroidir, et bon dégustation. 

Recette: meringue zero kilos

Si on m'avait dit que je serai au régime et que je mangerai des meringue... 

Ingrédients:

2 cac d’édulcorant liquide

2 blancs d’œufs

arôme vanille

Dans un saladier, battre les blancs en neige bien ferme, en y ajoutant une pincée de sel. Ensuite ajoutez l"édulcorant liquide.

Aromatisez à la vanille.

Faites des meringues sur une plaque à la cuillère ou à la douille.

Et enfournez environ 30 minutes à 80°C en surveillant bien.

14éme jour de regime

Et bonne nouvelle, j'ai enfin quitter ce 108.7 de malheur, celui qui m'as fait douter, je me suis dit que peut être je ne maigrirai jamais, et que j'allai rester comme ça, que peut être dukan n’était pas fait pour moi, mais nonnnnnnnnnnnn, après quasi 1 semaine sans bouger, la balance a elle finie par céder, et je suis heureuse aujourd'hui d'annoncer que je fait désormais 108kg tout rond hihi, une joli perte de 700g, donc quasi les 1kg normalement a perdre par semaine.

Niveau sport, aujourd'hui j'ai commencer par fait mais 40mn gym-yoga sur la wii, puis mes 30 abdos, et ensuite une marche de 20mn avec mon fils, et j'ai fait la marche 1mn rapide, 3 normale. Entre temps a 14h j'ai reçu mon podomètre, je l'ai placer a partir de 14h30 et j'ai continuer ma tite journée, ensuite ballade de 25mn a nouveau toujours avec le système 1/3! Et entre 14h30 et 19h j'ai fait un total de 6313 pas, soit un total de 4.4km et une perte de 172.7calories, elle est pas belle la vie!!!! J’espère frôler les 10.000 pas demain.

Niveau repas, ce matin, lait chaud, mais bu qu'une gorgée sniff, vitamine C, part de cake trop bon, et fromage blanc.

A midi j'ai fait des tagliatelle a la bologniaise, yaourt en dessert.

A quatre heure prise par le temps j'ai pris sur le pouce 2 petits suisse.

Et ce soir, j'ai fait une bonne soupe au potiron, avec une tranche de poulet et en dessert yaourt nature.

Recette: blanc de dinde en sauce.

Agréablement surprise par cette petite recette, j'ai oublier que j'étais au régime, je vous la conseille.

Ingrédients pour 2 personnes:

3 escalopes de dinde

1 oignon

1 echalotte

1 gousse d'ail

1cac de moutarde voir deux

1cac de fromage blanc voir deux

un peu d'eau

du ras el hanout

Commencez par émincez les escalopes en petit cubes. Dans un wok, sans matière grasse faire revenir  les cubes d'escalopes, avec l'oignon également émincé, ail et échalote. Versez un demi verre d'eau pour que l'oignon n'attache pas. Couvrir. Quand la viande est bien saisie, ajouter le  fromage blanc et la moutarde moutarde, bien mélangez et ajoutez le ras el hanou. Si la viande a gardez trop d'eau videz en un peu avant de mettre la moutarde et autre, sinon ça diluera trop la sauce.

Baisser le feu et laisser mijoter.

Recette: pancakes

De quoi bien démarrée la journée, avec cette petite merveilles...

Ingrédients par personnes:

2 cas de son d'avoine

2 cas de lait en poudre

1 œuf

1 cas de son de blé

1.5 cas de fromage blanc a 0%

1/2 cac de levure chimique

1.5 cas d’édulcorant liquide.

arôme au choix

Dans un bol, mélangez tout les ingrédients, a l'aide d'un batteur électrique pour obtenir une pâte homogène.Vous obtenez assez pour faire 4 pan-cakes., Faites les cuirent dans une poêle chaude, a feu doux pour ne pas les faire bruler, attention ça va très vite.

Faire cuire dans une poêle anti-adhésive environ 2 min de chaque coté.

13eme jour de regime

Pas eu le courage de faire ma recap hier alors je la fait maintenant hihi.

Alors niveau balance, je me suis de nouveau retrouver a 108.7kg, un peu déçu mais contente en même tps, car malgres le jour de légumes, je n'est pas prise comme les autre fois, donc je suis quand même plutôt contente.

Niveau sport, j'ai emmener mon fils a l’école, soit 10mn aller, et pour le retour, j'ai fait un détour pour essayer de faire la fameuses marche, soit 1mn très vite, et 3mn normalement, j'ai fait un tour pendant 20mn. A la maison, j'ai fait ma wii comme tout les matin, soit de nouveau 40mn de gym-yoga, ensuite j'ai enchainer avec 30 pompe (1 série de 10 normale, 1 série de 10 transversal, et 1 nouvelle série de 10 normale). Plus tard je suis repartie chercher mon fils, soit de nouveau 20mn aller retour.

 Dans l’après midi j'ai fait 15mn de vélo elliptique, et a 16h20 je suis partir chercher mon fils mais en refesait le grand tour de 20mn mais en marchant normalement car j'avais mal aux jambes, plus le retour de 10mn, dc un total de marche pour la journée de plus d'1 heure.

Niveau repas, j'ai manger le matin des pan-cakes, de a vitamine C, un chocolat chaud, et un yaourt aromatisée.

A midi j'ai fait des œufs aux plats sans jaunes, de la dinde en petit morceaux en sauce, et pour le dessert un fromage blanc.

A quatre heure, pas très faim, donc juste 2 petits suisses.

Et enfin pour le soir, j'ai fait des rouler de jambon au carré frais ail et fine herbes, avec 2 œufs durs, et en dessert des meringues.

Recette: cookies vraiment tres bon

N'essayez surtout pas cette recette, vous aurez du mal a vous en passez après hihi!!!

Ingrédients par personne:

2 œufs

2 cas de son d'avoine 

2 cas de son de blé

2 cas de lait en poudre écrémé

1 cac d’arôme vanille

1 pincée de cannelle

4 cas d’édulcorant en poudre

1 cac de levure chimique

Séparer les jaunes des blanc, dans un premier saladier, mélangez les jaunes, les deux sons, la cannelle, la vanille, l'édulcorant, et la levure.

Dans un second saladier, montez les blanc en neige et incorporer délicatement le lait au mélange, cela va devenir onctueux.

Dans un plat mettre une feuille sulfurée, et faire des petits tas à l'aide d'une cuillère à soupe.

Enfournez à 180°c pendant environ 20 minute, tout en surveillant.

A la sortie du four, saupoudrer un peu d'édulcorant si vous êtes gourmand/de

Recette: donuts rapide

J'ai oublier de le préciser dans une recap' de mes journées, mais cette semaine chéri et moi on s'est fait des donuts, vu que j'ai l'appareil pour, c'est bien pratique..

Ingrédients par personne:

1 œuf

30g de lait écrémé en poudre

1 cas d’édulcorant liquide

arôme au choix (beurre fondu ça doit être pas mal)

Dans un bol, mélangez l’œuf , le lait, l’édulcorant et l’arôme a l'aide d'un batteur électrique pour obtenir un mélange homogène.

Placez dans votre appareil a donuts préalablement préchauffer, et laissez cuirent environ 5mn en surveillant.

Recette: soupe a l'oignon

Tres simple a réalisée, et qui demande peu d’ingrédients, bon sortez les mouchoirs par contre mdr!

Ingrédients:

1kg d'oignons

2bouillon de cube dégraissé

18g de maïzena (toléré)

Épluchez, et coupez les oignons grossièrement, placez les dans un grand faitout, ajoutez les cube de bouillon, et assez d'eau pour recouvrir les oignons.

Couvrez et laissez cuire a feu doux jusqu’à ce que les oignons soit cuit.

Une fois cuit, mixez la soupe et ajoutez la maïzena pour lier sir c'est trop liquide, vous n'avez plus qu'a servir.

APPEL A MES LECTEUR/TRICE

DEPUIS HIER MON APPAREIL PHOTO M'AS LÂCHER, EN ATTENDANT DE POUVOIR REPRENDRE DES PHOTOS, MAIS ARTICLES CUISINE NE COMPORTERONT PLUS DE PHOTOS, SI JAMAIS VOUS TENTEZ UNE DE MES RECETTES, CELA SERAIT GENTIL DE ME FAIRE PARVENIR UNE PHOTO DE VOTRE ŒUVRE POUR QUE JE PUISSE L'AJOUTEZ A L'ARTICLE, BIEN SUR JE PRÉCISERAI VOTRE NOM!!!! D'AVANCE MERCIIIII

12eme jour de regime

Alors la bonne nouvelle, c'est que j'ai perdu en me pesant ce matin, la mauvaise nouvelle c'est que je suis de nouveau a 108.7kg pffff!!! Du coup j'ai pris le taureau par les cornes parce que je vais pas me laissez faire non mais oh... Du coup pas de toléré aujourd'hui, des le réveil un peu de ménage, après j'ai emmener mon fils a l’école a pied, allez retour soit 18mn pour 1.4km, ensuite 40mn de gym-yoga, puis 10mn de vélo elliptique, douche froide comme c'est conseiller en cas de stagnation, je suis retournée chercher mon fils a pied, donc encore 18mn et 1.4km.

L'aprem j'ai après des courses, on a été faire une ballade de 30mn, et au retour une série de 20 abdos.

J'ai également acheter un produit drainant, que j'ai commencer a boire, c'est une cure de 10jours.

J'ai aussi décider de faire a partir de jeudi 2PP/1PL pour vraiment sauter ce palier qui m'enquiquine!!!!

En surfant sur internet j'ai également découvert une façon efficace de marcher pour perdre du poids, que je vais tester des demain, je met le liens a la fin de mon article si cela peu vous aidez.

Sinon ce matin, j'ai manger une crêpe aux sons, ma vitamine C, un lait chaud et un yaourt nature.

A midi, j'ai fait 1 cuisse de dinde au four, et une sorte de ratatouille, et en dessert un yaourt aromatisé. A quatre heure, simplement un fromage blanc et un yaourt nature.

Et pour le soir, 1 soupe de légumes variée avec 1 tranche de poulet, et en dessert des petit pains au lait.

Marché vite tout les jours pour aidez les obèses a maigrir (cliquez!)

11éme jour de regime

Bon ça va, pas du tout, je pense de plus en plus a changer mon régime en soit 2PP/1PL ou 3PP/1PL parce que je bouge plus pfff, pire je remonte a cause des légumes, je suis a 109.1Kg ce matin, et pour le moral c'est pas top, alors que je suis toujours aussi motivée pour ce régime, je me sent déjà mieux dans ma peau alors que je n'est perdu que 2kilos, je fait plus attention a moi, et j’attends avec impatience de voir mes effort payer, en vain pour le moment. Enfin on verra demain...

Du coup la balance m'as mis de mauvaise humeur des le matin, alors direct sport, avec 40mn de yoga-gym, ensuite préparation du déjeuner, (cookies dukan, vitamine C, yaourt nature, et pas de chocolat chaud pour enlever les tolérés), et direction vélo elliptique pour 25mn.

A midi, 2 morceaux de colins, 3 oeufs aux plat sans jaunes, et ile flottante.

A quatre heures 2 tranches de poulet et 1 fromage blanc.

Après une marche de 30mn, comme le recommande monsieur dukan, en espérant que ça marchera snifff

Ce soir, j'ai manger des œufs dur avec du thon mayonnaise, et en dessert petits suisse.

Recette: Ile flottantes

Si avec un tel dessert, vous déprimez d’être au régime, moi je sait plus quoi faire pour vous mdr!!

Ingrédients pour 6 coupes:

 500m de lait écrémé

1 bouchon d’arôme vanille

3 œufs

2 cas d’édulcorant liquide

Dans un saladier, mettre les blanc d’œufs, et les montés en neige très ferme, ensuite ajoutez une cuillère d’édulcorant, et re mélanger un coup sans faire tomber les œufs.

Dans une casserole, faite bouillir le lait avec la vanille et l’édulcorant, une fois le lait chaud, ajoutez les 3 jaunes, et mélangez a l'aide d'une spatule jusqu’à ce que la crème nappe le dos de la cuillère.

Pour les œufs, faites des petite portions et placer les 30 secondes au micro ondes pour les cuirent. Dans des coupes a dessert, placez un peu de crème vanille, et une portions de blanc d’œufs, placez le tout au frigo quelque heure avant le repas.

Quelques conseils:

Vous aimez la crème anglaise mais c'est le plantage a tout le coup?? Pensez a placez un saladier au congélateur le temps que la crème se fasse, une fois finie mettez la tout de suite dans le saladier et remuer quelque minute pour "arrêtez" la cuisson de l’œuf et évitez que la crème ne tourne.

Si vous possédez un saucier, faite le avec c'est inratable.

Si malgré ça, vous ratez, mettez, les jaunes avec le lait, l’arôme et le sucre, qd tout est froid, et remuant tout le tant jusqu’à ce que la crème prenne.

Recette: champignons farcie

Ideale pour une entrée, ou en accompagnement d'un plat principale... a votre guise!

Ingrédients:

10 gros champignons de paris frais

100g de jambon de porc

1 gousse d'ail

1 echalotte

2 carré de fromage frais à 0%

Avant tout, enlever les pied des champignons, enlevez la peau, et  gratter l’interieur pour bien les creuser! Passez les sous l'eau et placez dans un plat allant au four.

Coupez le jambon en tout petit carré, dans un bol, mettez le jambon avec le fromage l'ail et l'echalotte coupez bien sur en petit morceaux chacun! Mélangez a la main pour faire homogène, ou si vous préférez passez le tout au mixer.

Garnir les champignons avec cette farce et placez le tout au four environ 20mn, et régalez vous biennn!!!

Recette: coquelets aux epices.

Tout simplement un vrai régal qui fait oublier qu'on est au régime, que demander de plus...

Ingrédients pour 3 personnes:

3 coquelets

3 cas de fromage blanc a 0%

3 cas de moutarde

1 cas de thym

1 cac de piment en poudre

vous pouvez bien sur mettre d'autre épices a votre gout.

C'est une recette toute simple, il suffit d'enlever la peau des coquelet, de les couper en deux dans la largeur, ensuite vous les placer dans un plat allant au four.

Dans un bol, vous mélangez la moutarde, le thym, le piment, et le fromage blanc, pour en faire une sauce.

Et a l'aide d'un pinceau vous badigeonnez, les deux face de chaque partie de coquelet, vous enfournez ensuite le tout, a 180°C pendant environ 30mn.

Recette: Chouquettes revisitée aux sons

Petit déjeuner rapidement préparer, et cuit pendant mon sport, l'odeur aide pas a se concentrée lol! Mais c'est vraiment très bon, et une bonne alternative pour ceux ou celles qui sont pas fans du sons d'avoine et de blé, car on le sent pas du tout ici.

Ingrédients:

2 œufs

2 cas d’édulcorant liquide

2 cas de son d'avoine

1 cas de son de blé (facultatif)

arôme (café, vanille, amande etc...)

Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs, avec l'édulcorant, l’arôme de votre choix et les sons, jusqu’à ce que la pate soir bien homogène.
Ensuite montez les blanc en neige ferme, et ajoutez les a l'autre préparation, bien mélangez, sans cassez les blanc.
Vous pouvez ensuite les étalez sur une plaque allant au four ou les mettre dans des petits moules, comme je l'ai fait, vu que nous sommes deux, j'ai préférer pour ne pas confondre les portions

Four 180° pendant 15 minutes en surveillant bien, et si vous êtes gourmand, vous pouvez saupoudrez d'édulcorant une fois sorti du four.

10eme jour de regime

Bon, pesée ce matin, et pas de changement... toujours 108.7Kg, mais restons positif, j'ai pas repris, malgres l'introduction de légumes, enfin rien que perdre 100g ça m'aiderai a garder la positive attitude, car je fait du sport, je ne fait pas d'entorse au régime mais ça bouge pas bcp chez moi, j’espère que mon corps aura un déclic et qu'il va commencer tout doucement a se bouger hein!!!

Ce matin après la pesée (grrr!!!), sport, j'avais bcp de choses a faire donc j'ai seulement fait mes 40mn de gym-yoga, et direction le petit déjeuner.

J'ai fait un chocolat chaud, de la vitamine C, un yaourt nature, et des chouquettes, bah dur dur hein, j'ai pas pu finir ni le chocolat ni les chouquettes ça faisait trop!

Ensuite j'ai bosser dans mon jardin, j’espère avoir bruler des calories lol, et repas du midi!

J'ai fait des coquelet au four, et en accompagnement des champignons farcie hummm!! Pour le dessert, petit suisse, pas eu le temps de faire le dessert (dessert que je reporte depuis 3 jours quand même lol)

Cet après midi on a était au forum des association pour voir les sports a pratiquer pour mon fils de 3 ans, et on a vue qu'il y avait du yoga, on s'est donc renseigner pour en faire, ca me plairai beaucoup d'avoir une activité a moi, et ca me calmerai mdr! ça fait quasi 200E pour l'année par contre piouff!

Pour le gouter, j'ai pris une tranche de poulet et un yaourt a la vanille, et pleinnnnnnnnnnnnn d'eau fait trop chuadddddd!!!!

Pour le soir une soupe a l'oignon, avec une tranche de jambon, et en dessert ile flottante hihi

Recette: glace toute douce

Voici une glace au gout léger, et super bonne a manger sans complexe, bon appétit!

Ingrédients pour 4 personnes:

6 petits suisse 0%

3 jaunes d'oeufs

2 blanc d'oeuf

1 cas de fromage blanc 0%

6 cas d’édulcorant en poudre

arôme au choix

Dans un saladier, battre les petits suisses vivement pendant 2 minutes avec les jaunes d’œufs, le fromage blanc, l’édulcorant et l’arôme, jusqu’à obtenir un mélange homogène. 

Ensuite, montez les blancs en neige ferme et les incorporer peu a peu au mélange précédent tout doucement.

Versez ensuite le tout dans un récipient allant au congélateur, et remuant régulièrement pour que les cristaux ne se forme pas, sinon ce n'est pas grave, mais ça serai moins onctueux. 

Sortez un peu avant la degustation pour que la glace ramollisse un peu.

9éme jour de regime

9 jours de regime et toujours laaaaaaaaaaaaa!!!! Toujours motivée, toujours a bloc et toujours dans le sport hihi.

Aujourd'hui pas de pesée, je ne me pèse pas quand j'ai fait une journée PL, vu que ça retiens l'eau j’attends donc demain, hâte de voir et peur en même temps...

Bon pas de pese pour se motivée, mais j'ai quand meme fait mon sport sur la wii, j'ai fait 40mn de yoga-gym mélanger, 13 mn de boxe, et 7mn de streep dancing.

Pour le petit déjeuner, fin de la brioche hummm, vitamine C, chocolat chaud, et yaourt nature.

Pour midi, papilotte de poulet maggi, en enlevant la peau il n'y a pas d souci pour les utilisées, accompagné, d’œufs dur et pour le dessert, petit suisses.

A16h, j'ai juste manger 1 fromage blanc pas très faim, et avant ça j'ai fait 15mn de vélo elliptique tout en regardant un film.

Pour le soir j'ai fait, blanc d’œuf au plat, 2 tranches de dindes, et pour le dessert reste de glace d'hier.

Encore une journée de passée, et tout va bien, encore un jour qui me sépare un peu plus de mon ancien poids!!

Recette: Soupe carotte-courgette

Vu le temps qu'il fait on ce moment, la journée PL est arrivée a point, on a pu faire une bonne soupe maison ce soir!

Ingrédients pour 6 personnes:

1kg de courgettes

1kg de carottes

2 cube de bouillons dégraisser

de l'eau

des carré frais a 0%

Épluchez et coupez les légumes en petit morceaux, placez les dans un grand faitout, ajoutez les deux cubes de bouillons, et versez de l'eau jusqu’à ce que tout les légumes soit recouvert. Couvrez et laissez cuirent jusqu’à ce que les carottes soit molles.

Mixez ensuite le tout, servez aussitôt et placez un carré frais dans l'assiette pour remplacer la crème ou le gruyère. N’hésitez pas a mettre une tranche de jambon coupez en morceau dans votre soupe pour les protéines.

Recette: Pain dukan

Voici une recette largement reprise par toute les filles au régime dukan, je vous la remet ici.

Ingrédients:

2 cas de son d'avoine

1 cas de son de blé

1 cas de yaourt ou de fromage blanc nature a 0%

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique

Dans un bol mélangez tout les ingrédients, de la même manière que quand vous faite votre galette dukan, et placez la pâte dans un petit plat rectangulaire allant au four a micro onde.

Laissez le cuire pendant 4 minute, a la sortie, placez le sur une grille pour le faire refroidir.

Recette: Hamburger maison

Et oui, c'est pas parce qu’on est au régime, qu'on ne peut pas manger des super bonne chose, et se limitée a la salade hein, surtout quand c'est le régime dudu!!!

Ingrédients:

Du pain dukan

2 steak hachée a maxi 10%

1 carré frais a 0% nature ou autre

1 tranche de jambon

1 oignon

de la salade

Coupez votre pain en fine tranche pour en avoir 3. Moi j'ai tout fait en rond avec un emporte pièce.

Émincez l'oignon et faite le revenir dans la poêle avec les steak hachée, pour que les oignons reviennent dans le jus de viande pour ne pas cramer.

Coupez a l'emporte piece 2 rond dans le jambon, et faite le revenir a la poele 1mn de chaque coté, comme du bacon.

Sur un tranche de pain étalez un peu de carré frais, parsemez d'oignons, de salade, et posez une première tranche de jambon, puis un steak hachée.

Prenez une autre train de pain, étalez du fromage sur les deux faces, posez la sur le steak hachée, et recommencez le même montage, et finissez par une tranche de pain avec du fromage sur une face.

Bon appétit.

Recette: Une brioche contre la brioche

Qui dit phase de croisière dit plus de liberté dans les menus, a commencer par cette magnifique brioche, qui nous a bien faire plaisir ce matin, avec notre chocolat chaud, elle a cuit gentillement pendant que je faisait mon sport hihi!

Ingrédients: 

15 cas de lait écrémé en poudre

3 œufs

1/2 sachet de levure

2 cas d'édulcorante liquide

1 un demi bouchon d’arôme vanille

Tout d'abord préchauffer le four à 180°.Ensuite, dans un saladier mélanger tout les ingrédients a l'aide du batteur, jusqu'à obtenir une pâte bien homogène, verser le tout dans un petit plat rectangulaire, d'environ 10-15cm de long.

Laissez la pâte reposer 5minute pas plus, et enfournée la. Laissez la au four environ 20 minutes. Sortez la une fois cuite. sortez la de son moule et laissez la refroidir sur une grille ou manger la bien chaude.

Cette brioche si elle est faite pour une personne, et a divisée sur 5 jours, car elle contient beaucoup de lait.

8éme jour de regime: 1er jour de la phase de croisiere!

Allez toujours aussi motivée, j'attaque aujourd'hui ma phase d'attaque, quand je regarde en arrière je me dit, wouaouuu déjà 8 jours de passer, on dirait pas du tout, je suis moins fatiguée qu'avant, je dort mieux, je mange mieux, je pense enfin a boire plus, même niveau transit ça va mieux, je n'est pas eu une seule fois faim, je n'est pas eu envie de craquer une seule fois et je n'est pas du tout envie de casser tout ce que je suis en train de faire :), et Ô miracle moi qui déteste ça je me suis mise au sport, vive le régime dudu mdr!!

Bon alors aujourd'hui je me suis pesée et je faisait 108.7Kg, soit une perte de 2Kg tout pile en 7 jours!

Ensuite sport, comme d'habitude j'ai fait 1h, 20mn de yoga, 10mn de gym, 8mn de boxe, du streep dancing, du streep normale, du hulla hop (3*1mn), 3mn de course, et des eux d'equilibre.

Pour le petit déjeuner, j'ai pris une chocolat chaud houpiiiiii, une part de brioche, ma vitamine C, et un fromage blanc, hummm vivement demain matin mdr!!!

A midi, j'ai fait un hamburger, avec des haricot vert, et en dessert yaourt vanille.

Ensuite parti faire du velo, pendant environ 1h20, et j'ai fait 17km.

A 16h, j'ai pris 2 petit suisse, et la fin de mon hamburger que j'ai pas réussit a finir!

Ce soir c'est soupe avec tranche de jambon, et en dessert glace a la vanille!

Et avant le repas, j'ai fait du vélo elliptique pendant 8mn.

Voila pour ma journée, les recettes sont a suivre hihi.

Recette: Bavarois

Vite fait, qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients, et qui est sans complexe, que demander de plus!

Ingrédients:

3 feuilles de gélatine

400g de fromage blanc

2 blancs d’œufs

4 cas d’édulcorant en poudre

arôme de votre choix, ici vanille

3 cas de lait écrémé

Commencez par mettre, la gélatine, a ramollir dans l'eau froide. Pendant ce temps montez les blancs en neige ferme.

Dans un saladier, fouettez le fromage blanc, pour l'aérer un peu, et ajoutez l’arôme de votre choix et l’édulcorant.

Mettez le lait dans un bol et faites le chauffer au micro onde 1 minute, et faites y dissoudre la gélatine (elle doit disparaitre).

Rapidement, incorporez les blancs d’œufs et la gélatine à la préparation de fromage blanc.

Placez votre préparation dans un moule, moi j'ai choisir un moule a charlotte, et placer le tout au frigo pour la nuit.

Accidentellement, mon plat a trop toucher le fond de mon frigo et une partie a congeler, et ben au final c’était bien meilleure un peu geler, je le ferai entièrement comme ça la prochaine fois.

Mes objectifs pour mon regime

Poids de départ:

110.7Kg obésité morbide (classe 3)

Objectif 1:106kg-> atteint le ../../.. passage en classe 2 (obésité obésité élevé classe 2)
Objectif 2: 99Kg-> atteint le ../../.. pour passer a 2 chiffre
Objectif 3: 92Kg-> atteint le ../../.. passage en classe 1 (obésité modérée classe 1)
Objectif 4: 79kg-> atteint le ../../.. passage en surpoids
Objectif 5: 66Kg-> atteint le ../../.. passage en corpulence normale houpy!!!!
Objectif 6: 60kg si j'ai toujours la motivation!!!

7éme jour de regime et fin de la phase d'attaque et aucuns craquage!!!!!

Et voila, deja une semaine, de passer, et ma phase d'attaque s’achève ce soir, sur une bonne nouvelle en plus les 400g que j'avais en plus sont finalement repartient ce matin, d'avoir plus manger, m'as finalement etait benefique!!!

Donc en 6 jours de regime, j'ai perdu 1.8Kg, demain matin le poids que je lirais sera pris en compte pour la phase 1, je vous direz donc combien j'ai perdu avec cette semaine d'attaque, en tout cas rien que mes 1.8kg c'est deja bcp pour moi, meme si j'ai eu une petite frayeur avec cette montée!

Aujourd'hui, au petit déjeuner, ma vitamine C, ma crêpe dukan, et 4 petits suisses (pour respecter les 1.5g de protéines, je mange un peu plus), demain il y aura du nouveau pour le petit déjeuner hihi!

Bien-sur avant ça j'ai fait mon sport sur la wii, pendant 1heure, j'ai fait 20mn de yoga, 10 minute de gym, 10mn de boxe, 2mn de hulla hop, et 20mn de streep d'endurance.

A midi, on a manger, 2 colins, 3 œufs au plat sans les jaunes, et en dessert bavarois a la vanille, hummm!

L’après midi on a reçu du monde, j'ai sortie des truc pas bon pour le régime, et j'ai même pas eu envie de craquer, suis fier de mouaaa!

Bon j'avais un peu prevu le coup, avant leur arrivée, j'ai pris mon gouter, j'ai manger 2 tranches jambon, et un peu plus tard 2 fromage blanc, ca cale enormement lol.

Le soir on a manger, 2 cabillaud, et 3 œufs dur, et en dessert on a fini le bavarois.

Si petit creux dans la soirée, il y aura a disposition, des tranches de dinde....

6eme jour de regime et avant derniere jour de la phase d'attaque hihi

Aujourd'hui petite deception, la balance a afficher +400g alors que je n'est fait aucuns ecart, mais je pense que faute de manger assez de proteine, ca n'active pas assez le processus, alors aujourd'hui j'ai tenter de manger un peu plus pour voir.

Donc ce matin, comme toujours, ma petite crêpe, ma vitamine C et 1 yaourt nature.

Par contre j'ai fait mon sport, après, j'ai fait 20mn de yoga, 20mn de gym, 3mn de jogging, 3mn de hulla houp, 5mn de streep dancing,, 5mn de streep classique, et un peu de jeu physique a coter, et en tout encore 1h de sport.

A midi j'ai manger, 1 verre de coca, 3 oeufs dur sans le jaunes, 1 et demi cuisse de poulet au four, et un fromage blanc en dessert.

Pour le gouter, (enfin j'ai un peu étaler ds l'aprem) 2 tranches de dinde, 1 yaourt a la vanille, 2 tranches de jambon.

Et au repas du soir, 2 steak hachés, 3 oeufs au plats sans jaunes, et un fromage blanc.

Et dans la soirée 2 tranche de dinde, je suis bouréeeeeee j'en peu plussssssssssssss, j’espère que ça va porter ses fruits sinon je reviendrai a mon ancienne façon!!!

A demain donc hihi....

5éme jours de regime

Bonsoir, tout le monde, aujourd'hui journée particulière mon loulou est rentré a l’école pour la toute première fois, ca c'est tres bien passer, il a eu un peu peur, mais il a pris sur lui et au finale tout va bien, il voulais deja y aller depuis 1 an lol.

Donc du coup ca etait un peu la course aujourd'hui levée 7h50, depart a l'ecole a 8h20, a pied, dans 20mn environ allée retour, pour commencer, ensuite pesée mais mon poids n'as pas bouger, dc toujours 108.9Kg, mais au moins j'ai pas repris ouf!!!!

Ensuite, direction ma wii pour 1h de sport, j'ai fait du yoga pendant 20mn ( ), ensuite j'ai fait du hulla hop pendant 2mn, puis du velodrapeau, pendant environ 5mn, de la boxe pendant 6mn, du skateboard pendant 5mn, de jeux d’équilibre, diverses, pendant environ 20mn, et du jogging pendant 5mn.

Après direction le petit déjeuner, donc une galette de sons, un yaourt nature, et ma vitamine C.

Et mine de rien il était déjà temps d'aller chercher mon fils pioufff ça passe vite.

Une fois ramener mon loulou a l’école l’après midi, on en a profitez pour manger, on a faire, deux oeufs dur chacuns, 2 steak hachés, et un yaourt a la vanille, plus 1 verre de coca 0%.

Une fois qu'on a eu un peu digérer, avec mon homme, on a était faire du vélo sur 12km, le temps de rentrée, de gouter (1 tranche de poulet, 1 fromage blanc et de l'eau), et hop déjà l'heure de repartir chercher le petit pere.

Le soir on a manger, 3 œufs au plat chacun, 3 pilons de poulet, 1 fromage blanc, et un peu plus tard dans la soirée 2 tranches de jambon, et un fromage blanc de nouveau, car je pense que je ne mange pas assez et que du coup j'enraille mon régime, réponse d'ici quelques temps savoir sir j'ai bien fait ou non :)

Du coup pas de nouvelle recette aujourd'hui, pas eu beaucoup de temps... bonne nuit quand même.

Recette: creme agar agar

Un bon petit dessert, vite fait, qui demande peu d’ingrédients, et qui prend vite une fois au frigo.

Ingrédients:

1/2l de lait écrémé

2 jaunes d’œufs

3cs d’édulcorant canderel

4 gr d'agar agar

arôme de votre choix( vanille, caramel, framboise, etc...)

Dans une casserole faite chauffer le lait avec l'agar agar.Pendant ce temps dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs avec le canderel et l’arôme de votre choix.

Une fois le lait porter a ébullition, le verser ds le saladier sur les œufs, tout en remuant, remettez dans la casserole, et faite encore chauffer 2 mn en remuant.

Placez ensuite dans des ramequins et mettez les au frigo, ca prend tres vite.

Tres bonne, crème, mais personnellement je trouve que l'agar agar solidifie beaucoup, c’était ma première expérience avec, donc je pense que 2gr suffiront amplement.

Recette: la mayonnaise sans complexe

Des œufs mayonnaise, hummm, ah mais pendant un régime pas possible, ou alors bye bye, les efforts d'avant, mais j'ai la solution une recette, de mayonnaise, tres rapide, et sans matière grasse, j'ai une autre recette qui demande une nuit de préparation, je vous la donnerai une autre fois.

Ingrédients:

1 jaune d’œuf dur

1 cac de moutarde

du fromage blanc a 0%

sel, et poivre.

Dans un bol, vous écrasez le jaune d’œuf, et vous le mélangez a la cuillère de moutarde, ensuite, vous utilisez le fromage pour montez la mayonnaise a votre convenance, moi j'ai mis 5 cas de fromage blanc, enfin salez et pouvez, et voila c'est prêt, idéal pour une mayo de dernière minute, comme ce fut le cas aujourd'hui.

4eme jour de regime.

Bonsoir tout le monde, fin du 4eme jour ici, mine de rien ca passe quand même super vite, encore 3 jours et a premiere phase de mon regime sera fini, un pas de plus vers mon reve. Malgres une perte en baisse aujourd'hui, la motivation est toujours la, hate de voir la balance m'indiquer un poids a 2 chiffres...

Aujourd'hui, sur la balance -300g, ce qui fait un total de 1.8Kg en 4 jours de régime, ok 300g c'est peu, mais 1.8kg en 4 jours, c'est super, j’espère dépasser les 2kilos demain, mais aujourd'hui jour de repos pour le sport donc comme j'ai pas trop bouger, j’espère que ça ne se verra pas trop demain sur la balance sniff...

Apres la peser j'ai qd meme etait dire bonjour a mon coatch wii, et j'ai j'ai un grand tour de jogging cette fois ci, ce qui fait 5mn, et j'ai fait du strep d'endurance, ou il fallait faire minimum 800 pas, pour environ 10mn la seance et c'est tout pour ce matin.

 Pour le petite déjeuner, j'ai fait une crêpe au son, ma vitamine, de l'eau, et fromage blanc, vivement jeudi prochain que j'ajoute un bon chocolat chaud a mon petit déjeuner hihi.

Pour le repas, j'ai fait une omelette avec quelques epices, une tranche de dinde, et une tranche de jambon, et pour le dessert, deux petits suisses.

Dans l’après midi on a fait un peu de wii en famille, toujours sur wii fit plus, donc on s'est amuser, mais on a bruler des calories quand même...

Pour le gouter, j'ai juste pris, 3 bâton de surimi et un yaourt a la vanille.

Ahhhh j'ai fait du repassage, ca compte en perte de calories??? mdrrr

Pour le soir, on a manger, 2 œufs dur, avec du thon en boite, et une mayonnaise rapide, et pour le dessert une crème vanille.

Recette: pilons de poulet aux epices

Une bonne facon de manger du poulet sans que celui ci ne soit fade...

Ingrédients: 

6 pilons de poulet

1 cac de piment en poudre

1 cac de gingembre en poudre

1 cac de paprika

Déposez les morceaux de poulet dans un plat allant au four. Arrosez avec un demi verre d'eau, puis versez les épices en pluie sur le poulet. Enfournez une petite heure. Et voila simple et rapide, si vous aimez ce qui pique, vous pouvez faire une petite sauce a coté, en mélangeant, 1 yaourt nature a 0% avec du piment et le placer au frais le temps que le poulet soit cuit.

Recettes: crêpe aux sons

C'est une recette légerement differente de celle de la galette de son et ca change tout...

Ingrédients:

1 1/2 cas de son d'avoine

1 cas de son de blé

1 blanc d’œuf

1 cas de fromage blanc a 0%

1 1/2 cac d’arôme vanille

2 cac de lait écrémé

Dans un bol, mélangez le son de blé et le son d'avoine, ajoutez le lait et l’arôme de vanille, mélangez a nouveau, puis ajouter le blanc d’œuf et le fromage blanc.

Prenez une poêle anti adhésif ou a défaut mettez quelques gouttes d'huile dans votre poêle et essuyez avec un sopalin.

Étalez votre pâte pour avoir une belle crêpe, et faite dorer des deux cotés.

Une fois dans l'assiette, saupoudrez si vous le voulez d’édulcorant (pas plus de 2 cuillères)

N'oubliez pas une seule crêpe par jour.

 

P.S: désolé pas de photo aujourd'hui complétement oublier de les faire, mais si j'y pense j'en ferai une quand même.

3eme jour de regime

Alors aujourd'hui week end oblige, reveil a 9h, oh hein j'ai fait du sport hier alors pas de réflexion mdr. Et malgré le weekend, j'ai quand même était directement sur ma petite wii chérie, et toute les deux on a bosser pendant 1 heure! On a faire du yoga pour s’échauffer, pendant 20 minutes (respiration abdominal, posture de la demi lune, posture du guerrier, le grand étirement,posture de l'envol, posture du demi pont, deux fois la posture du cobra et posture du triangle), ensuite j'ai fait de la gym pendant 8mn (étirement, équilibre latéral, torsions et développé), j'ai fait le super hula hoop pendant 3 mn, ensuite j'ai fait de la boxe pendant 6mn, puis du jogging, un petit tour, un coup de champiflit environ 3mn, du velidrapeau (2.6kg), une bataille d'hiver, la boule maboule, et enfin une petite promenade en bulle.

Ensuite petit dejeuner, qui comprennez, une crepe de son, deux petits suisses à 0%, et ma vitamine C.

Au repas, j'ai fait des oeufs dur sans les jaunes, 3 exactement, et des pilons de poulets, mais j'avais deja plus faim avec les oeufs, et j'ai donc pris directement un fromage blanc a 0% et n'oublions pas notre petit verre de coca.

Ensuite parti au course pour acheter de l'agar agar et du cacao degraisser pour la semaine prochaine, ca va etre la fete dans la cuisine hihi....

De retour a la maison, petit gouter (simplement un fromage blanc a 0%), on est parti en balade a velo, on a fait 18km ce qui nous a pris environ une bonne heure.

Pour le repas de ce soir, j'ai manger, 3 pilons de poulet, 3 surimi, et un yaourt a la vanille a 0%.

Et apres avec mon homme, on s'est detendu en jouant a la wii mais c'etait quand meme physique lol.

Bonne nuit a tous ceux qui me lisent et a demainnn!!!!

Recettes: parfait glacé a la vanille

A VOLONTÉ en PP, PL ET ATTAQUE

Ingrédients:

2 œufs

5 cas rases d’édulcorant

6 cas de fromage blanc a 0%

Arôme vanille (environ un petit bouchon)

Séparez les blancs des jaunes d’œuf et montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

Battez ensuite les jaunes d’œuf avec l'édulcorant jusqu'à obtention d'un mélange bien crémeux et blanc.

Ajoutez ensuite  l'arôme vanille et le fromage blanc, puis ajoutez délicatement les oeufs en neige.

Mettez en ramequins, puis faites prendre au congélateur, pendant environ 4 heures.

2eme jour de regime.

Levée a 8h, et direct sur la balance, qui m'as motivée des le matin, en m'affichant un joli -800g hihi, mes efforts de la veille on étaient récompensés. Ensuite direction la wii, qui elle m'as indiquer une perte de 1kg (ohh je t'aime toiiii), et la j'ai fait 40mn de sport, toujours en commençant par le yoga pour détendre les muscles, j'en est fait pendant 20mn (respiration abdominale, posture du guerrier, la chandelle, posture de la demi lune, le grand étirement, la posture de l'envol, la posture de la chaise, la posture du triangle et la posture du cobra), c'est deja fait des progrès et j'en suis contente.

Ensuite aérobic, pareil 20mn (3 séances de hulla hop, 1 séance de strep, 1 séance de boxe, et j'ai terminée, par le jogging). J'ai bien penser a boire, et direction le petit déjeuner, donc comme hier, une galette, un verre d'eau avec vitamine C et un yaourt aromatisé a la vanille, et hop a la douche.

 A midi (13h30 lol) pour le repas, il y a avait 1 beau filet de panga chacun, et des œufs aux plats, 1 verre de coca, et pour le dessert un yaourt nature.

Pour le gouter j'ai pris 3 surimi, et ensuite direction la piste cyclabe pour du velo, on a fait environ 8km, pour un total de 50mn.

Au retour, j'ai fait un peu de wii, mais juste pour me detendre en attendant la douche, j'ai simplement fait, de la medidation une session de 50 puis 32 puis de nouveau 50), et une session de 6 de boxe.

Au repas, c’était crevette roses pour le finirent et 2 tranches de jambon, et en dessert un parfait glacer façon dukan.