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mercredi 14 septembre 2011

Recette: pancakes

De quoi bien démarrée la journée, avec cette petite merveilles...

Ingrédients par personnes:
2 cas de son d'avoine
2 cas de lait en poudre
1 œuf
1 cas de son de blé
1.5 cas de fromage blanc a 0%
1/2 cac de levure chimique
1.5 cas d’édulcorant liquide.
arôme au choix

Dans un bol, mélangez tout les ingrédients, a l'aide d'un batteur électrique pour obtenir une pâte homogène.Vous obtenez assez pour faire 4 pan-cakes., Faites les cuirent dans une poêle chaude, a feu doux pour ne pas les faire bruler, attention ça va très vite.
Faire cuire dans une poêle anti-adhésive environ 2 min de chaque coté.

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