Et oui vous avez bien lu, au coca, je vois déjà la moitier qui vont se dire beurkkk quel drôle d'idée, mais en faite c'est réellement très bon, ça fait juste une viande caramélisé a la fin, et 100% en accord avec ce régime.
Ingrédients pour 2:
3 escalopes de dinde
1echalotte
33cl de coca zero
1 cas de sauce soja
1cac de gingembre en poudre
Commencez pas couper les escalopes en dés. Faites les colorer dans une poêle anti adhésive. Émincer l'échalote et l'ajoutez a la dinde.
Ensuite, ajouter le gingembre et la sauce soja, et remuez pour lier le tout, il est temps alors de verser tout le coca sur la viande, et de mettre a feu doux, couvrez la casserole et laissez réduire pendant environ 40mn tout en surveillant et en remuant de temps en temps.
1 commentaire:
Un vrai delice, en plus avec ce gout de caramelisation. A manger a volonté...... :D
Enregistrer un commentaire